Diabetolog a endokrinolog prof. MUDr. Zdeněk Rušavý, Ph.D., stál u vzniku diabetologického, metabolického a nutričního centra I. interní kliniky FN Plzeň, kde je vedoucím lékařem. Odborně se zaměřuje na klinickou výživu, dietologii a metabolismus. Je autorem řady odborných přednášek a publikací.
